بعد تشخيص الأمراض في قسم الجراحة العامة، يمكن وضع خطة علاج مناسبة حسب درجة المرض. في الجراحة العامة، تجرى الجراحة عادة، ولكن الحالات التي لا تتطلب الجراحة يمكن السيطرة عليها بالعلاج الدوائي. يمكن تصنيف العمليات الجراحية على أنها عمليات جراحية مفتوحة وجراحات طفيفة التوغل. كما يوحي الاسم، تشمل العمليات الجراحية المفتوحة إجراء شقوق كبيرة للوصول إلى المنطقة المستهدفة وإجراء الجراحة. يشمل ذلك عادة جراحات السرطان وجراحات الطوارئ؛ عندما لا يكون لدى المرضى وقت الاستعداد للجراحة. العمليات الجراحية طفيفة التوغل هي عمليات جراحية أكثر تحديدا تهدف إلى تحقيق أقل قدر من الندوب والإجراءات التوغولية لإجراء الجراحة المطلوبة. يمكن سرد طرق العلاج المطبقة في الجراحة العامة على النحو التالي :

1. طريقة الجراحة المفتوحة: هي إجراء يتم إجراؤه عن طريق إجراء شق في الجلد. يعالج المرض عن طريق إجراء شق كبير أو صغير في المنطقة التي ينتشر فيها المرض. ثم يجري خياطة الجرح لإغلاقه. يمكن إجراء الجراحة المفتوحة تحت التخدير العام أو الموضعي.

2. إستئصال الزائدة الدودية: في حالة التهاب الزائدة الدودية، يجرى استئصال الزائدة الدودية جراحية لاستئصال الزائدة الدودية، وهي جزء من الأمعاء الغليظة.

3. إستئصال المرارة: وهي طريقة تستخدم لإزالة المرارة إذا كانت مملوءة بالحصوات أو أصبحت سرطانية.

4. إستئصال البواسير: هو إزالة الأوردة المتورمة في المستقيم والشرج.

5. إستئصال الثدي (Mastectomy): عملية لإزالة جزء من الثدي أو كله. يجرى استئصال الثدي عادة لعلاج سرطان الثدي.